Tekninen lautakunta
Pöytäkirja 07.10.2021/Pykälä 20

Tek 07.10.2021 § 20  

739/02.04.00.00/2021  

Ennakkovaikutusten arviointi laadittu: Kyllä [ ] Ei [X]

Oheismateriaali: Henkilökunnan ateriahinnat vuonna 2022,

kahvitusten laskutushinnat 2022 ja jäännösruokahinnasto 2022

Valmistelija 

 Ruokahuoltopäällikkö p. 040 344 7244

Ruokapalveluiden tuottamien henkilökunta-aterioiden ja kahvitusten hintoihin sekä myydyn jäännösruoan hintaan vuodelle 2022 on laskettu 8,77 % korotus. Korotus pitää sisällään palkan- ja sotumaksujen sekä tilapalveluvuokrien korotukset, henkilöstön työnkuvamuutoksista aiheutuneet palkkamuutokset sekä arvioidut elintarvikehintojen ja kuljetuskustannusten korotukset. Henkilökunnan ateriahinnat sekä kahvitusten ja jäännösruokien hinnat vuodelle 2022 käyvät ilmi oheismateriaalista.

Ruoka- ja puhdistuspalveluhenkilöstön palveluun käyttämä työaika vuonna 2022 laskutetaan 30,60 € / h (alv 0 %) hinnalla ja em. tuntihintaa käytetään, kun laskutetaan erikseen palvelun tuottamiseen käytettyä työaikaa. Työtuntihinta vuodelle 2022 nousee 0,85 € (alv 0 %) johtuen henkilöstökulukorotuksista.

Valmistelijan ehdotus

Tekninen lautakunta hyväksyy ruoka- ja puhdistuspalveluhenkilöstön palveluhinnaksi 30,60 € / h (alv 0 %) sekä oheismateriaalin mukaiset ateria-, kahvitus- ja jäännösruokahinnat vuodelle 2022.

Esittelijä 

 Tekninen johtaja Hautala Jouni

Päätösesitys 

 Hyväksytään valmistelijan ehdotus.

Päätös 

 Hyväksyttiin yksimielisesti.

Merk.

 Ruokahuoltopäällikkö esitteli asiaa lautakunnalle. Hän saapui kokoukseen 18.30.

OTE: Ruokahuoltopäällikkö, siivoustyönjohtaja, toimistosihteeri